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Business oriented 的food show还挺特别的~ 想开餐厅的可以看看,食物看起来就不咋地了… |
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竞赛性不强,更注重餐厅创意在规划和实操方面的考察,使得节目的节奏并不算快,但整体还可以。 |
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算是真人秀竞赛和美食纪录片的合体,很多美食其实很简单,但也有些简单却又吸引力,各种餐饮集团老板作为投资人,不仅是看菜品,同时掌控能力和规划,预算,餐饮走的路线等也都很重要,多米诺的创始人之一在和创业者谈时尤其明显,真实感强也有丰富的故事、餐点及投资概念展示,所以很有趣 |
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電視台如何策劃節目、尋找參賽者和投資人,參賽者如何提出創意、做好規劃、管理餐廳、爭取投資甚至在投資人中做選擇,投資人如何從眾多創意中選出有商業價值的那一個、投資人之間如何競爭、如何說服自己的同伴,做出決定的基準並不在於廚藝的高低、資金的多少等,其實關鍵在於「合適」。這節目值得回味的地方太多了。 |
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还行 挺新颖的实验性开店吸引投资人的节目 外国的真人秀 感觉相比国内真实许多 有的看着真的挺好吃的 好多素食 还有就是快餐垃圾食品 还有就是高端西餐 英国原来好这口的 |
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5分 这一季选拔形式不错 选品拉了 看到最后几集都是快进看完的 |
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下饭秀 |
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仅有技能还不够,还要有可实现的business plan |
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这个综艺把三集的量浓缩到了一集,菜单内容和品牌完全可以多讲一点诶,Epoch,Hollings,Dynasty看着感觉可以,其他感觉只有一道突出的菜 |
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开始几集觉得新鲜还挺好看的 但是越看越发现根本文不对题啊 |
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在小本上默默记下很多投资人的名字 |
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大部分店都挺可爱的,概念也OK吧就是有些投资人真的很招人烦。。。 |
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看饿了 |
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好看到不小心多点几盒外卖 |
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在英国摆个摊太难了 |
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第二季节目形式稍有变化,更加突出投资人对一间餐厅的决定过程,个人感觉第二季更有意思 |
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非常好看且意外地下饭。 |
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老牌帝国主义小资群众对餐饮文化里的概念、创意、环境、配酒、摆盘、服务、主厨资历还真是real在意啊,不像我大天朝群众只求味道,苍蝇馆子yyds。 |
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感謝本節目讓我蹭到了飯w |
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投资者都是饮食行业摸爬滚打过来的大佬,第一关口味,独特性,文化内涵,第二关餐厅服务,现金流,投资回报率,商业概念,完全不好说服的一群人。而每一集的餐馆创业者都那么有热情,真的挺希望Netflix一直把这个系列拍下去的。 |
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最近看的几个reality show里比较好看的一个,推荐 |
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产品,体验,财务,故事 |
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补档 |
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近距离看餐厅幕后运作,和投资经营,从这个角度看节目觉得挺有意思的。但如果单纯作为下饭综艺,它没有放很多交点在食物上,也没有很多综艺的喜剧感和笑点。 |
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害 我觉得还挺好看的 |
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概念、厨艺、商业计划几乎都是说一丢丢,不过也确实给了一些商业化餐厅的思路。 |
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Netflix. |
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很惊喜觉得很好吃的duck trunk居然上节目了,最近也被推荐了Black Bear Burger,下周要点外卖 |
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Netflix 相當一部分比例的reality shows idea真的非常inspiring,並且為之付出相匹配的投資以期能夠獲得觀眾正面的反饋。My Million Pound Menu從投資人投資角度證實一個問題,那就是開餐廳,尤其是一家能夠sell their brand to make profit的餐廳,除了東西足夠好吃、服務足夠優秀、owner足夠有熱情以外還需要太多其他特質,它從來不會是一件容易的事。 |
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每个参赛者带来的美食看着都太棒了。很多人说印度食物很难做到外观吸睛,但是baba g的摆盘很漂亮,完全颠覆大家的刻板印象。相信结合香料做出来的食物会别有一番风味。这部综艺也能看出餐饮业大环境讲求“创新”,很多传统和地道的美食都经过改良和本土化,更好地满足外国食客味蕾。商业概念和品牌故事越来越重要,顾客们也很想了解这道菜和厨师背后的故事。要做好餐厅,business idea和味道缺一不可。 |
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很新颖的一个节目,每期两个餐厅有时截然不同有时比较相似。在节目中学到了很多英文表达方式。投资人对店铺食物vs.风险的考量也很值得学习。有的餐厅拿到投资人的offer选择拒绝,有的餐厅一无所获,或许就是人生的百态吧。 |
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那个tiger bite...中国麦当劳曾经失败的馒头包 |
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当investment 101看也不错 |
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网飞综艺美商一直在线。
用美食能打动所有人,但经营不同。
你若看过东京大饭店,这个综会让你有种似曾相识的激动 |
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略有些重复无聊,英国不适合美食节目😂😂 |
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对食物focus太少了不过可能这个show本来就不是这样,以及一直没get到主持人独白的意义 |